Modificare macchina per il popcorn

[ardes]

Ciao a tutti.
Il mio intento è quello di modificare una macchina per il popcorn per utilizzarla come tostatore per il caffè, questo tipo di modifica negli Stati Uniti la fanno dal 2006 circa. In sostanza bisogna dividere i due circuiti, ventilatore e riscaldamento di cui è dotata la macchina inserire due regolatori di intensità e tensione su ogni circuito e il gioco è fatto.
L'ho fatta semplice vero?
Il problema è che io non sono molto ferrato in materia di conseguenza avrei bisogno dell'aiuto di qualcuno più pratico di me.
Attaccata al motore c'è una scheda con un ponte raddrizzatore e 4 diodi che trasformano la corrente da alternata a continua
http://it.tinypic.com/r/s1t008/9
http://it.tinypic.com/r/vomjie/9
http://it.tinypic.com/r/qx10lk/9
L'ultima immagine è il riscaldatore composto da due resistenze (si vede solo in parte quella piu grande all'interno del sandwich c'è l'altra piu piccola

Ed in maniera molto elementare un disegno che raffigura lo schema della macchina
http://it.tinypic.com/r/w0ji9c/9

Qualcuno sa dirmi dove inserire i due regolatori e dove mettere il trasformatore 220/24V?
Spero di essere stato il più chiaro possibile se non lo sono stato, sicuramente non lo sono stato, vi prego di chiedermi tutto, e grazie per l'eventuale aiuto.

[HowTo]

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bisogna capire dove posizionare i variatori se in ingresso o in uscita, ti conviene montare un variatore in ingresso, per essere chiari sulla spina, e vedere se varia il calore e la ventilazione